材料(2人前)
- 卵1個
- レモン1個
- はちみつ大さじ2
- 牛乳100ml
- 砂糖50g
- 食パン(6枚切)2枚
- バター10g
- 粉糖3g
※パンはお好みのもので代替できます。
作り方
下準備
- レモンは皮を洗って半分に切る。半分は薄くスライスしてはちみつと和え、残りは皮をすりおろした後絞り、皮と果汁を取る。
作り方
- ボウルに卵を溶き、牛乳・砂糖・レモンの皮と果汁を加えて混ぜる。
- 食パンを1/4に切り、1に5分程度浸す。
- フライパンにバターを熱し、2の両面を焼く。
- 皿に盛って粉糖をかけ、レモンのはちみつ和えを添える。